En el marco del ciclo Pop up, en el tercer encuentro el Chef invitado es Lucas González.
Entretenimiento11/09/2024
Redacción
Anticipándonos al inicio de la primavera, Antigal Authentic Flavors, el restaurante de Antigal Winery & Estates, realiza un nuevo encuentro del ciclo Pop Up, el 14 de septiembre y como chef invitado estará Lucas González, Chef Ejecutivo en Diplomatic Hotel & Restaurant. Junto a Lucian Ricco, Chef Ejecutivo de Antigal, crearán un menú que fusiona la experiencia y creatividad de ambos, realzando los sabores con los excepcionales vinos de Antigal.
“Los pop ups se han convertido en una cita imperdible para mendocinos y turistas. En esta oportunidad, presentaremos un menú exclusivo junto a un gran colega; Lucas González, hoy al mando de la gastronomía del Hotel Diplomatic. Juntos, creamos un menú que combina la creatividad de ambas cocinas con un maridaje excepcional de los vinos de la bodega, ideado por Carolina Díaz, Head Sommelier de Bodega Antigal” Lucian Ricco, Chef Ejecutivo de Antigal.
Lucas González, es un talentoso chef nacido en Buenos Aires. Actualmente, se desempeña como Chef Ejecutivo en el Diplomatic Hotel & Restaurant, donde se dedica a la innovación culinaria. Formado en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), Lucas ha trabajado en diversos rincones de Argentina y en prestigiosos restaurantes internacionales, como Martín Berasategui, con tres estrellas Michelin.
El ciclo de pop-up, es un evento que reúne a chefs destacados de la escena para crear menús exclusivos en colaboración con el equipo de la bodega. Este ciclo ofrece experiencias gastronómicas en las que la creatividad y la tradición se combinan para deleitar a los comensales con propuestas innovadoras pero accesibles.
Es una cita imperdible para los amantes de la gastronomía.
Datos de Interés:
Ciclo Pop up: Un Encuentro de Sabores Únicos, en Antigal Authentic Flavors
Chef ejecutivo del restaurante: Lucian Ricco
Chef Invitado: Lucas González
Fecha: 14 de septiembre – almuerzo
Menú 4 pasos maridado con vinos de la bodega
Valor: $50.000 por persona hasta el 9 de septiembre. $60.000 por persona desde el 10 de septiembre.
Reservas: +54 9 2612 58-8484 https://linktr.ee/Antigalresto
Más de 5 mil personas, en las dos jornadas, participaron de los festejos de Pascuas en el Parque Ferri. Un huevo gigante de la empresa Bianco y Nero y 100 expositores de productos de chocolate, del departamento y diferentes partes de la provincia, fueron los principales atractivos del fin de semana.
El pasado sábado, la Municipalidad llevó adelante los festejos típicos de Chacras de Coria. Una multitud de vecinos, y personas que se acercaron de diferentes partes del departamento, disfrutaron del evento que tuvo como protagonistas a Hilda Lizarazu y el dúo Baglietto-Vitale. Las celebraciones continúan el próximo fin de semana con los Carnavales de Luján en el Parque Ferri.
Este sábado la Municipalidad de Luján de Cuyo desarrolló la icónica celebración del sur departamental, con entrada libre y gratuita. El evento se realizó en Ruta Provincial N° 15, y contó con la presencia de más de 25 agrupaciones que compitieron por importantes premios económicos.
El Honorable Concejo Deliberante de Luján de Cuyo declaró de interés departamental el 97º aniversario del Club Social y Deportivo Agrelo, un espacio emblemático que en casi un siglo ha sido un polo de desarrollo humano, valores comunitarios y un lugar de encuentro para generaciones de jóvenes amantes del deporte.
Este martes 27 de mayo a las 9.30 hs. se llevará a cabo en el Salón de Usos Múltiples de Luján de Cuyo la Charla de Primeros Auxilios Emocionales, en el marco del trabajo que la Comisión de Salud del Concejo Deliberante de Luján está haciendo en materia de salud mental.
Mediante un gesto significativo de apoyo a la comunidad deportiva, la Municipalidad, en colaboración con el grupo empresario, donó el dispositivo que contribuirá a la seguridad deportiva del club. Sportivo Furlotti se encuentra ubicado en Agrelo y alberga a más de 250 jugadores de fútbol, tanto en las categorías femeninas como masculinas, desde las divisiones formativas hasta primera división.
El pasado domingo 25 de mayo, en virtud de conmemorar la efeméride, la Municipalidad realizó un evento consistente en reunir a artistas nacionales y locales, bajo la dirección de Lito Vitale, para que interpreten nuevas versiones de canciones patrias y populares argentinas.
En el marco de la política de fortalecimiento de la vinculación público-privada que impulsa la Dirección de Coordinación Económica y Turística de Luján de Cuyo, el intendente Esteban Allasino mantuvo un encuentro de trabajo con los principales desarrolladores inmobiliarios del departamento y la provincia